首先我们先答案再来看看微软是怎么说的：
一般来说除非有特别需要，那么请安装32位版本的office，不论你的office是2019、2016还是任何其它版本。
来至微软的原文：
“因此，如果你的方案包含大型文件和/或处理大型数据集，且你的计算机运行 64 位版 Windows，则存在下列情况时，64 位是恰当的选择：
处理大型数据集，例如包含复杂计算、许多数据透视表、与外部数据库的数据连接、Power Pivot、三维地图、Power View 或获取和转换的企业级 Excel 工作簿。 在这些情况下，64 位版 Office 可能表现更出色。 请参阅 Excel 规范与限制、数据模型规范和限制以及 32 位版 Excel 中的内存使用情况。
在 PowerPoint 中处理超大图片、视频或动画。 64 位版 Office 可能更适合处理这些复杂幻灯片。
在 Project 中处理超过 2 GB 的文件，尤其是项目包含许多子项目时。
开发内部 Office 解决方案，例如加载项或文档级别的自定义。 使用 64 位版 Office 将允许你提供这些解决方案的 64 位版和 32 位版。 内部 Office 解决方案开发人员应有权访问 64 位 Office 2016，以便测试和更新这些解决方案。
你正在使用 Access 中的大数数据类型，虽然 32 位 Access 支持此数据类型，但在执行使用本机 32 位 VBA 库的代码或表达式时可能会看到意外结果。 64 位 VBA 提供完全支持大数的 LongLong 数据类型。 有关详细信息，请参阅使用大数数据类型。”
所以我们可以看到微软提到的超大的项目，超大的数据库类型！很显然普通用户跟本用不到！所以一般使用只需要使用32位的Office，反而兼容性更好。